こんにちは　中部地区の仲村です。

秋分の日もすぎて、少しずつ過ごしやすくなってきましたね

秋分はおはぎを食べるのは日本の風習ですが、

沖縄は十五夜にフチャギを食べますよねー。

 この時期に小豆が必要なのかな？

「良薬は口に苦し」ではなく【良薬は口に和菓子】

必要な時期に必要な食を子供でも食べられるように和菓子に練り込んだと言う話を

聞いて、季節の和菓子はできるだけ食べようと心に誓うガチマヤーです

フチャギ作りも今年は、気合いを入れて

もち米をこねて作ろうと思います

意外と簡単、炊飯器でもち米を一合に対して水を一合と普通のお米より

少なめに炊いて、なんとなく潰すだけ

小豆は

柔らかくなるまで煮てから、今回はお腹のことを考えて味醂と甘酒、

少しの黒糖で甘味をつけました。

伝統的な塩味のフチャギは苦手なんです

小豆を煮た茹で汁は、むくみとりに有効ですので、捨てずに使うといいですよ

なんか、豆がクタクタになって、おはぎとかに近くなったかも。

見た目もなんだかなでも味は美味しいからよかったです

もち粉よりもやはりもっちりしていました

こんにちは　中部地区の仲村です。

秋分の日もすぎて、少しずつ過ごしやすくなってきましたね

秋分はおはぎを食べるのは日本の風習ですが、

沖縄は十五夜にフチャギを食べますよねー。

 この時期に小豆が必要なのかな？

「良薬は口に苦し」ではなく【良薬は口に和菓子】

必要な時期に必要な食を子供でも食べられるように和菓子に練り込んだと言う話を

聞いて、季節の和菓子はできるだけ食べようと心に誓うガチマヤーです

フチャギ作りも今年は、気合いを入れて

もち米をこねて作ろうと思います

意外と簡単、炊飯器でもち米を一合に対して水を一合と普通のお米より

少なめに炊いて、なんとなく潰すだけ

小豆は

柔らかくなるまで煮てから、今回はお腹のことを考えて味醂と甘酒、

少しの黒糖で甘味をつけました。

伝統的な塩味のフチャギは苦手なんです

小豆を煮た茹で汁は、むくみとりに有効ですので、捨てずに使うといいですよ

なんか、豆がクタクタになって、おはぎとかに近くなったかも。

見た目もなんだかなでも味は美味しいからよかったです

もち粉よりもやはりもっちりしていました

こんにちは　中部地区の仲村です。

今回は少し前にあった9月9日の菊酒について。

なんか今年は昭和99年の9月9日だったらしく、

良いものには乗っかれの精神でやってみました。

まずなぜ9月9日をお祝いするのか？ですが

陰陽の考えてをご存知でしょうか？

そう、このマークのやつ。

すべての物には陰と陽があります。

数字にすらそれがあり奇数が陽で、偶数が陰。

数字一桁での陽の極みが9になるようです。

だから9の重なるこの日に菊酒を陽気に飲むのは

陽の中の陽気なことみたいです

更に昭和99年なんて、もう素晴らしい年廻り

と言うことで、菊酒をいただきました

清酒に菊の花を浮かべます

花屋の菊だと食用ではないので、植木鉢を前々から育てていまして。

これを見て、あー、、、しまった逃したやりたかったって方。

大丈夫、まだ旧暦の9月9日がありますよ□o(･ω･｡) 

実は、沖縄も菊酒やりますもんね。沖縄のやつは泡盛かな？

ヒノカンとか仏壇とかにお供えしながら、神様と一杯なんて乙ですよね。

まだ間に合います。なんなら、2回やっても良いですね。(●*’v`*人)

こんにちは　中部地区の仲村です。

今回は少し前にあった9月9日の菊酒について。

なんか今年は昭和99年の9月9日だったらしく、

良いものには乗っかれの精神でやってみました。

まずなぜ9月9日をお祝いするのか？ですが

陰陽の考えてをご存知でしょうか？

そう、このマークのやつ。

すべての物には陰と陽があります。

数字にすらそれがあり奇数が陽で、偶数が陰。

数字一桁での陽の極みが9になるようです。

だから9の重なるこの日に菊酒を陽気に飲むのは

陽の中の陽気なことみたいです

更に昭和99年なんて、もう素晴らしい年廻り

と言うことで、菊酒をいただきました

清酒に菊の花を浮かべます

花屋の菊だと食用ではないので、植木鉢を前々から育てていまして。

これを見て、あー、、、しまった逃したやりたかったって方。

大丈夫、まだ旧暦の9月9日がありますよ□o(･ω･｡) 

実は、沖縄も菊酒やりますもんね。沖縄のやつは泡盛かな？

ヒノカンとか仏壇とかにお供えしながら、神様と一杯なんて乙ですよね。

まだ間に合います。なんなら、2回やっても良いですね。(●*’v`*人)

名護事務所施術者の仲本です。

今さらですが、３年ほど前に名護事務所は海の横の一軒家から、

メイクマン名護店の敷地内の動物病院の隣にある二階建ての建物の２階に

移転しました！向かって右側が店舗出入り口となっております！(*^^*)

美容室の上の店舗で、半分が事務所、半分が店舗になっています。

店舗は『メディカルハーブカフェ』となっていますが、

残念ながら那覇の店舗のようにカフェブースはございません✖

リラクゼーションルームのみとなっております

店舗には、複数名のセラピストが在籍しています

予約はホットペッパーにて受け付けています٩(ˊᗜˋ )و

私も訪問の空いている時など、店舗にて他のスタッフとベッドの配置を

「ここがいいか」「あっちがいいか」等、お客様のために試行錯誤しています。

以前は、個室が1つしかなかったので、オイルトリートメントを２名同時間に

できませんでしたが、最近は出来るようになっています

名護では、来年の夏「ジャングリア」というテーマパークがオープン予定です。

県外からのお客様も増えるかと思いますので、これからもさらに創意工夫を重ね

ながら、もっといいお店にしていきたいと思います( o˘◡˘o) 

北部にこられる際は、是非寄ってみてください

〒905-0012

沖縄県名護市名護４５５８－８　ポケットプラザビルB棟２０１号

名護事務所施術者の仲本です。

今さらですが、３年ほど前に名護事務所は海の横の一軒家から、

メイクマン名護店の敷地内の動物病院の隣にある二階建ての建物の２階に

移転しました！向かって右側が店舗出入り口となっております！(*^^*)

美容室の上の店舗で、半分が事務所、半分が店舗になっています。

店舗は『メディカルハーブカフェ』となっていますが、

残念ながら那覇の店舗のようにカフェブースはございません✖

リラクゼーションルームのみとなっております

店舗には、複数名のセラピストが在籍しています

予約はホットペッパーにて受け付けています٩(ˊᗜˋ )و

私も訪問の空いている時など、店舗にて他のスタッフとベッドの配置を

「ここがいいか」「あっちがいいか」等、お客様のために試行錯誤しています。

以前は、個室が1つしかなかったので、オイルトリートメントを２名同時間に

できませんでしたが、最近は出来るようになっています

名護では、来年の夏「ジャングリア」というテーマパークがオープン予定です。

県外からのお客様も増えるかと思いますので、これからもさらに創意工夫を重ね

ながら、もっといいお店にしていきたいと思います( o˘◡˘o) 

北部にこられる際は、是非寄ってみてください

〒905-0012

沖縄県名護市名護４５５８－８　ポケットプラザビルB棟２０１号

那覇事務所の髙嶺です。

９月に入ってもまだまだ暑い日が続いておりますが、

お変わりなくお過ごしでしょうか( o˘◡˘o) 

８月に初めて友人の結婚式に参加してきました

すべてがはじめてすぎて、とっても緊張しました

ですが、新郎新婦が登場してからは、感動しすぎてずっと泣いていました(笑)

ウェディングドレス姿もとてもきれいで幸せそうで

とっても素敵な結婚式でした◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

挙式から参加させていただいたことに、とても感謝しています

夜は、レストランで披露宴に参加してきました

披露宴は、挙式よりもリラックスできていたのか、笑顔がたくさんで

見ている私たちも笑顔になりました╰(*°▽°*)╯

中学や高校の友達にも久しぶりに会えて、プチ同窓会のようでした(^^)

友人の大切な場所・時間を一緒に過ごせて、幸せをわけてもらえました

♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*

那覇事務所の髙嶺です。

９月に入ってもまだまだ暑い日が続いておりますが、

お変わりなくお過ごしでしょうか( o˘◡˘o) 

８月に初めて友人の結婚式に参加してきました

すべてがはじめてすぎて、とっても緊張しました

ですが、新郎新婦が登場してからは、感動しすぎてずっと泣いていました(笑)

ウェディングドレス姿もとてもきれいで幸せそうで

とっても素敵な結婚式でした◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

挙式から参加させていただいたことに、とても感謝しています

夜は、レストランで披露宴に参加してきました

披露宴は、挙式よりもリラックスできていたのか、笑顔がたくさんで

見ている私たちも笑顔になりました╰(*°▽°*)╯

中学や高校の友達にも久しぶりに会えて、プチ同窓会のようでした(^^)

友人の大切な場所・時間を一緒に過ごせて、幸せをわけてもらえました

♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡

*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*:;;;:*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*:;;;:*

こんにちは　( ´ ▽ ` )ﾉ

琉球治療院 那覇事務所 上原 です。

今回私が紹介したい沖縄料理は、たぶん沖縄料理で一番・・・

いや、日本一、写真映えしない沖縄料理です

それは、「イカ汁」 (｡･ω･｡)ﾉ♥

その名前の通り、イカの汁物です。

オアリイカという種類の、イカ墨で汁を作り、

イカの身を具材として食べる、まさにイカを満喫できる一品です

見た目は、どのお店もほぼ同じです(๑¯◡¯๑)

黒い汁。

写真映えがまったくしません。

こちらは、マグロ丼とセットのパターン

こちらは、沖縄の白い汁「イナムドゥチ」と並べたパターン

イカ汁はどの店舗も同じに見えてしまいます。

しかし、やはり味は各店舗で全く違います

出汁もちがいますし、入っているイカなどの具材も違いますので

好きな人はいろんなお店で食べ歩きもおすすめですよ

個人的におすすめなのは、漁港などにある

新鮮海鮮料理専門店ですね (っ˘ڡ˘ς)

全体的に、具材がぜいたくに使われている気がします

ちなみに、イカ汁を食べるにあたって一番大事な事があります。

これを忘れると、取り返しのつかないことになります

それは・・・＼(º □ º l|l)/

『白い服を着て食べないこと』です

このイカ墨、服に付着してしまうと洗濯してもきえません

どんなに慎重にたべても、服に付着してしまいます

イカ汁を食べると決めた日は、上下ともに黒系を着用する事が

個人的には必須だと思いますよ！！(∩•̀ω•́)⊃-*⋆

こんにちは　( ´ ▽ ` )ﾉ

琉球治療院 那覇事務所 上原 です。

今回私が紹介したい沖縄料理は、たぶん沖縄料理で一番・・・

いや、日本一、写真映えしない沖縄料理です

それは、「イカ汁」 (｡･ω･｡)ﾉ♥

その名前の通り、イカの汁物です。

オアリイカという種類の、イカ墨で汁を作り、

イカの身を具材として食べる、まさにイカを満喫できる一品です

見た目は、どのお店もほぼ同じです(๑¯◡¯๑)

黒い汁。

写真映えがまったくしません。

こちらは、マグロ丼とセットのパターン

こちらは、沖縄の白い汁「イナムドゥチ」と並べたパターン

イカ汁はどの店舗も同じに見えてしまいます。

しかし、やはり味は各店舗で全く違います

出汁もちがいますし、入っているイカなどの具材も違いますので

好きな人はいろんなお店で食べ歩きもおすすめですよ

個人的におすすめなのは、漁港などにある

新鮮海鮮料理専門店ですね (っ˘ڡ˘ς)

全体的に、具材がぜいたくに使われている気がします

ちなみに、イカ汁を食べるにあたって一番大事な事があります。

これを忘れると、取り返しのつかないことになります

それは・・・＼(º □ º l|l)/

『白い服を着て食べないこと』です

このイカ墨、服に付着してしまうと洗濯してもきえません

どんなに慎重にたべても、服に付着してしまいます

イカ汁を食べると決めた日は、上下ともに黒系を着用する事が

個人的には必須だと思いますよ！！(∩•̀ω•́)⊃-*⋆