皆さま、こんにちは。
琉球治療院、鍼灸師のF・Aです。
防虫効果のある草花
「ナスタチウム」についてお話したいと思います。
ノウゼンハレン科のナスタチウムは、日本では金蓮花（キンレンカ）と呼ばれています。
花は赤や黄色、オレンジ色で、葉
はハスのように丸いのが特徴です。
ナスタチウムはコンパニオンプランツと呼ばれています。
コンパニオンプランツとは、植物同士をうまく組み合わせることで薬を使わずに虫から植物
を守り病害虫の害を減らす植物のことです。
防虫効果のある植物だということです。
植物の混植をすることで、成長を促進したり、収穫量が増えたり、風味や芳香を良くしたり、雑草の被害をなくしたり減らすことが出来ます。
【ナスタチウムと相性のよい植物】
キャベツ、トマト、ナス、マメ類、ラディッシュ、ブロッコリー、バラ ラズベリー、リンゴ、ピーマン、キュウリなど。
【効果】
アブラナ科からコナジラミ、アブラムシを遠ざける。
トマトやマメ類からアブラムシを遠ざける。
庭からアリを遠ざける。
リンゴにリンゴワタムシがよりつかなくなる。
アブラムシ、カメ虫、オンシツコナジラミ、センチュウが野菜に寄ってくるのを防ぐ。
他にも、ナスタチウムはエディブルフラワーとしても有名です。
花はほのかな甘みがあり付け根はピリッと辛い。
サラダの飾りに使いフレッシュさを味わいたいときは、花びらを散らして、花
を丸ごと添えて、ピリッとした辛みをお楽しみください。
種子は、すりおろすとワサビのような風味を楽しめます。
葉は丸いハスの葉のような形で若葉の方が辛みが少ないです。
味はワサビのようなピリッとした辛みがあります。
ビタミンCや鉄分が豊富です。
刺激物に敏感な方や胃の弱い方は控えめにしてください。
【ナスタチウムの花言葉】
苦難に勝つ
愛国心
恋の炎
さて、ここで琉球治療院が運営する新しくオープンしたメディカル・ハーブ・カフェを紹介させて頂きます。
https://www.facebook.com/Medical_Herb_Cafe-メディカルハーブカフェ-2165109917045193/
薬膳料理で身体の中から健康になり、アーユルヴェーダで身体をケアして心身ともに癒してみてはどうでしょうか。
