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2019.10.28更新

こんにちはnyan

 

琉球治療院石垣島施術師の嘉良です!


今回は、僕の簡単料理を紹介しますmeal


これで貴方も一流シェフglitter


leaf野菜炒め キャベツleaf

1Y

2Y

キャベツを、一枚一枚剥がしますo(^▽^)o

3Y

キャベツを4センチから5センチくらいに、切りますflag

4Y
約30分水につけます。。。

5Y

水切りをしますtears

6Y
中華鍋に油大さじ3杯入れます!!!

7Y
塩小さじ半分いれ、油となじませます。


火を入れます 強火ですburn

8Y
一気にキャベツを入れます

9Y
キャベツの水分を飛ばす気持ちで炒めます!

キャベツが少ししなったら鍋ごと持ちあげて、キャベツを皿に移しますnote


この料理の難しところは、鍋を火から上げるタイミングです!!!

10Y
どうぞ召しあがれni

 

キャベツの代わりに、チンゲンサイ モヤシ エンサイなどでもできますhand

 

野菜は、単品のほうが美味しいですclover

 

chick鳥手羽炒めchick

1T
鳥手羽 中 冷やしそうめんのタレ!

2T
フライパンに、手羽を入れ、そうめんのタレを入れて火を入れますburn

3T
弱火でじっくり炒めます。。。

4T
箸でかき混ぜながら、水分が無くなるまで炒めます(゚m゚*)

5T
どうぞ召しあがれihi

 

調味料はそうめんのタレのみですので誰でも作れます!!

 

flowerオマケflower


ゆで卵 (写真はありません)namida

①蓋つきのフライパンに、卵を入れ、水は卵の三分の一位入れます。


②火をつけ フライパンの蓋をします。


③中火で、沸騰してから、5分煮つめます。


④フライパンごと、火からはなして、蓋をしたまま、5分ないし7分間蒸します。その後水で冷やします。


柔らかめは、5分位 硬めは7分位spade


試してみて下さいgya

 

 

投稿者: 琉球治療院